こんにちは！根本です！
8月に誕生日を迎えた根本ですが、
仲良しの友達と2日違いで毎年一緒にプレゼント交換をしてきました！
高校1年生で出会って早13年になるので、
今年はプレゼントは無しで
いつもよりちょっと良いご飯を食べに行こうとなりました！
上野にある『韻松亭』です！
この素敵な眺め…🥹
ランチで行ったので、光が入ってとっても綺麗！
カウンターでしたが広々としたゆとりのある席で、眺めも合わせてすごく優雅な空間でした✨
楽しみにしてたお料理。
まずは豪華な前菜！！
お浸しやお豆の食べ比べ、季節の野菜と果物を使った色とりどり冷菜です！
次は三種の湯葉。
オリーブオイルで食べる新しい体験！
湯葉のまろやかさとマッチしてとても美味しかったです☺️
こちらはかぶと菊の花の餡掛け。
びっくりするくらいほろほろなかぶに、
ほろ苦い菊の花の餡でとっても上品な味。
菊の花がこんなに美味しかったなんて初めて知りました！！
こちらはお造り。
胡麻麩やもみじ麩に、季節の蒸し野菜。
芸術的な見た目にテンション駄々上がりでした！！
そしてさらにテンション上がったのがこちら！！
出来立ておぼろ豆富です！
こちらは二人分ですが、全然ぺろりと食べられます。
お豆の甘みがしっかりあって、何も付けなくても美味しくて感動しました🥹✨
こちらも楽しみにしていた土鍋ご飯！
野菜とお豆がたっぷり入って食べ応えも抜群！
しっかり味も染みていて美味しかったです☺️
この他にデザートも含め何種類かあり、
量はしっかりありましたが
お豆や野菜中心だったので罪悪感ゼロです！
お料理の味はもちろんですが
一皿一皿の彩りや席からの眺め、
店員さんの心配りも素晴らしくてとても贅沢な時間でした☺️
またこんな素敵なお店に来れるよう、
仕事も頑張って行きたいと思います！！