こんにちは！
トコラソ松戸店の飯野です
暖かくなってきたのでお庭の梅が咲きました
ちっちゃくて可愛いので
ついつい見ちゃいますが実に可愛い🌸
早く桜の季節になってお花見したいですね✨️
そして先日14日はバレンタイン🍫🍫
私ケーキとか今まで作った事がなく
今回初めて挑戦してみました！！
メニューはInstagramさんから
家にオーブンが無い為
電子レンジでできるバスク風チーズケーキ(抹茶)
電子レンジなので表面に焼き色は付かないとの事
よし！全部分量測って混ぜて焼くだけだ！！
なーんて安易に考えて挑戦！！
当日仕事終わりに材料を買いにロピアへ…
まさかの生クリームとマスカルポーネと米粉が
売っていない！！
売っていないなんて事あるの！？っと
一旦家に帰り近くのまいばすけっとへ生クリーム発見！！
マスカルポーネと米粉がこりゃまたない…
3件目…売り切れ
まさかの4件目にて発見🤣笑
さては皆さんもバレンタイン作るのに売り切れ
だったんでしょう！！
せこせこと家に帰りそのまま
手順を見ながら混ぜ混ぜしていき
なかなかクリームチーズが混ざらない…
説明をよくよくみたらレンジで何回かに分けて
温めながら様子みて溶かしながら混ぜて下さいって笑笑
そりゃあ混ざらない訳だーっと
クリームチーズ団子状態に抹茶の粉が絡み合ってるだけの状態
途中で混ぜる事も嫌になってきたので
ミキサーにかけよう！と思ったのですが
空気が入っちゃダメとの事で結局手動
途中飽きたのでご飯タイム⏱
食べ終わって片付けしながら再開
そしてやーーっと何とか一通り混ぜれました😂
型ドボン！！
さぁ！！！
電子レンジで出来るか！！
結果
結局規定の時間やりましたが
ドロドロの生状態で
電子レンジでは完成は出来ませんでした！笑
IHのケーキモードがあったのでそれで焼く事に
2度焼きをした結果完成👏👏
見栄えよく写真撮れていないですが
濃厚でずっしりとしたテリーヌに近い
抹茶チーズケーキの完成でした🧀
初めてのケーキ作りにしては
何とか無事美味しかったですけど
もう作るのはいいかなーって
思っちゃった私でした😊
普通に美味しいケーキ屋さんで
買ったのが食べたいので
どこか美味しいチーズケーキ屋さん教えて下さい
また何かした事ない事あったら挑戦
してみたいと思います！！
それではまたヾ(*ˊᗜˋ*)